“楼主说的是茶毫吧?茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。 一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。 茶毫的多少与茶叶细嫩程度、制茶方法都有关系。在冲泡时,茶毫溶解于茶汤中,显得茶汤“浑浊”,其实并不是茶叶变质了,大可放心。” 当然如果实在不喜欢,可以先洗一遍茶再喝。
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