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2015-11-27 19:38
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蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。也就是说平时食用的素菜水果都含有蔗糖,无法避免的,所以我建议你脱敏治疗,
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蔗糖是化合物。 由同种元素组成的纯净物是单质,由两种及两种以上的元素组成的纯净物是化合物。 蔗糖是一种双糖,晶体白色,具有旋光性,但无变旋。易被酸水解,水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。蔗糖的原料主要是甘蔗(Saccharum spp.)和甜菜(Beta vulgaris)。将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白;将经过处理的糖汁煮沸,抽去沉底的杂质,刮去浮到面上的泡沫,然后熄火待糖浆
蛇是人为用蔗糖堆出来的一条,在锂离子等物质(一般有烟灰)催化作用下逐步燃烧蜿蜒出现的,其实就是烧了以后留下的残余物。 建议你去看《化学教育》2009年第一期的文章“蔗糖催化燃烧的实验探究设计 ”,就清楚了。
仅供参考:蔗糖素是英国 泰莱公司(Tate&Lyle)与美国强生公司(JOHNSON&JOHNSON)联手开发研制的一种高质量高倍数的甜味剂。同时,它也是是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大,味感最好的一种蔗糖衍生物。
蔗糖是二糖。分子固定,所以不是混合物。。。。 多糖都是混合物,因为高分子的角标n不是定值。所以是混合物。。。 蔗糖是纯净物
蔗糖水是混合物,没有化学式。 蔗糖的化学式是C12H22O11,水的化学式是H2O。 蔗糖水的组成成份是蔗糖和水。
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