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1.可以采用生鸡蛋+纳豆(豆瓣酱)拌饭, 配以小碟酱菜,可以是酱萝卜、酱黄瓜、甜姜, 在加一小碗味噌汤(味噌市面上有卖,也可以用鱼精+盐+甜酒调配),味噌汤里可以放入少许嫩 豆腐丁、蘑菇丝、葱花、海带。2.比较懒的话可以做几个饭团,就是3角形那种,又一边用长条形海苔包下,里面放什么馅料就看个人喜好了。3.寿司饭的调配:米饭+盐+糖+醋,拌匀冷却,可以采取第一天晚上做好盖上湿布第二天早上用。至于比例,就拿家里吃饭的小瓷碗说:1平碗饭+1匙糖+3分之1匙盐+2勺醋。醋最好用白醋,好看点。最后,制作中可以在米饭里加入少许黑白芝麻,更显美观。
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一定要这个色的么,曙光市场里有一家专卖瓷品的,比较全。不过最近一段时间他们家都没开门儿。你要有兴趣我可以去看看能不能帮你问个电话。
韩式雪鱼汤原料: 雪鱼 (小)1只(1Kg)生牡蛎200g 大白菜叶子2片 清酱1勺 蒜姜捣碎,各1大勺 辣椒面1大勺 葱一段 做法: 1) 把雪鱼切成5cm大小 2) 把白菜杆切成4cm大小,大葱也一样 3) 雪鱼放在水里煮,放佐料,然后放白菜,放盐,放大葱 4) 煮熟后放入生牡蛎,煮煮,调味即可 朝鲜风味白萝卜牛肉汤材料:牛肉 白萝卜 水葱花 香菜 辣椒油 盐 过程:1、肉洗净,加水煮,不加任何调料。2、觉得肉8成熟的时候,放白萝卜,接着煮, 3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底, 4,牛肉,软了烂了,就可以了。(牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝。) 5、把肉拿出来切成块,块的大小看个人,人猛的就切大点, 韩式家庭料理食谱卤牛蒡(4人份)高纤维的牛蒡可以加强排便,不爱吃青菜的小朋友,可以试试这道甘甜口味的小菜 。材料:牛蒡1条(40公分)白芝麻少许。白醋水:白醋3大匙、开水3杯。卤汁:酱油4大匙、果糖1.5匙、开水1杯(230cc)。做法:牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮; 横切段后再切成粗丝; 将牛蒡放入白醋水中,浸泡20分钟后,从醋水中捞出,
楼主你好给你介绍下吧大渔铁板烧在鼓楼区八一七北路268号冠亚广场4栋06号(近乌山大洋百货),送的清酒和葡萄酒都还可以。果汁不错。生牛肉很好同事点了一个松茸汤很好,餐具是专门的小瓷碗。生牛肉还是受到大家的欢迎,雪花牛舌也很不错冠亚广场地下停车场 大洋百货停车场,店内的就餐环境挺不错,主打的是各式铁板烧、刺身、火焰牛排、生食牛肉、寿司等,特别推荐他们家的法式羊排、生蚝、扇贝、铁板大虾、大渔特制开片鱼,人均130水户日本料理 在台江区排尾路1号君临闽江1楼,位于君临闽江,元洪锦江附近,主要经营日本料理等菜系,适合情侣约会,好友小聚,商务洽谈,店内拥有铁板烧、火烧海螺、干酪烧牛
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