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下关沱茶属于普洱茶,属普洱茶中的“紧压茶”类沱茶依制作工艺不同, 有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。 “青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成; “熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后再经蒸压而成。 沱茶有很多种,但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家N百年历史的茶厂,原来叫下关茶厂,现在叫下关沱茶(集团)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶,只不过其中最有名的是“下关沱茶”,但是要特别注意,只有下关沱茶(集团)股份有限公司生产的沱茶才叫“下关沱茶”,别买错了。 普洱茶可以做成各种形态,如饼状、砖状、金瓜状、蘑菇状
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[品名]勐海臻品 [生产厂家]昆明云茶商贸有限公司 [生产日期]2008年 [重量]357克片 7片提 42片箱 [价格]一口价为一片茶叶的价格(注:不包含茶架) [备注]普洱茶是越陈越香 商城:云南茶网
普洱茶的基本特征: 色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上:外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看 3点: 1)芽头多,毫显,嫩度高。 2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。 3)色泽光润 、光滑、润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑
不属于 还是属于黑茶。 我国绿茶种类很多其中有: 西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义 不是绿茶。。。 绿茶代表有西湖龙井、金奖惠明、碧螺春、顾渚紫笋、黄山毛峰、平水珠茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、蒙顶茶、桂平西山茶、安吉白片、南京雨花茶、天尊贡芽、太平猴魁、开化龙顶、江山绿牡丹、六安瓜片、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、井岗翠绿、雁荡毛峰、普陀佛茶等。
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