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茶膏普洱速溶浓缩冰岛普洱茶熟茶
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探寻传说中的普洱茶膏下
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2015-02-07 22:31
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既然普洱茶膏可以作为一种保健茶,就说明普洱茶膏还有药效。 最为明显的一种功效,应该就是通过分散酒精在人身体内的挥发,从而保护肝脏的功效了。普洱茶膏中含有丙氨酸,对酒精入侵身体所产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,具有分散作用,并且能促进新陈代谢,提高人体对酒精的抗衡力,从而保护肝脏不受酒精浸泡,而受到损伤。 另一个较为突出的功效就是润肠通便,去油脂,促消化的功能。当普洱茶膏本身具有的纤维素酶、果胶酶,和其它酶介相接触时,就休会产生一种衍生物,从而增加蛋白酶的分泌,促进蛋白酶的濡动,甩去多余油脂、来促进消化功能。肠胃不受影响的情况下,当然排便通畅。 普洱茶膏还具有养胃功能。
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标准的普洱茶膏应该是极度硬的黑色块状物。 我喝陈年普洱茶三十多年,当中也会喝陈年普洱茶膏(早期凤庆茶厂生产的),我的喝法是,先用擣碎中药的臼器,把茶膏充分擣碎,这样才能一瞬间冲开茶膏,然後把擣碎的茶膏粉放少许到壶中,切记,一定不能放太多,否则会太浓,然後冲入沸水,盖上壶盖,沁泡三、五分钟後,即可倒出饮用。 茶膏的用量,控制在冲泡後的茶汤颜色刚好见不到杯底(白色杯子),口感最甜、最滑、最顺口,可以试几次後,自己拿捏用量。 陈年普洱茶膏的茶汤有一股烟熏的甜香味,口感美极了! 这是我喝陈年普洱茶膏的喝法,供你参考。
1. 普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶2. 普洱茶膏中所含茶色素是属于水溶性色素,是在普洱茶膏加工过程中由黄酮类化合物和儿茶素氧化聚合的产物3. 普洱茶膏中所含的生物碱主要是嘌呤碱类,较多的是甲基嘌呤衍生物4. 普洱茶膏含有可溶性总糖(即茶多糖)是目前已知的茶叶中最高的5. 普洱茶膏中所含的游离氨基酸属于茶氨酸(Theanine),又称谷氨酰乙胺,属酰胺类化合物需要注意的是,茶膏的有益成分与其加工工艺有很大关系,很多高温熬制或者茶粉类的产品因为加工过程中的破坏,并不具备上述所有的有益成分,市面上也有很多打着仿生之类的虚假概念用的却是中药高温浸提等方式提取的茶膏也
贡润祥普洱茶膏不能抗衰老,但是可以延缓衰老。现代环境的污染、生活压力、吸烟、酗酒、不规律的生活,使得我们人体内产生大量自由基,自由基不但会加快我们人体的脏器的氧化衰老,还会是我们的皮肤出现黯沉、细纹、长痘、长斑,加快我们皮肤的衰老。而这一切,贡润祥茶膏中富含的茶多酚都能为您解决。 此信息参考地址:soso.=
茶膏是普洱茶膏的浓缩精华,贡润祥茶膏采用了常温浸提仿生的先进工艺,使茶多酚含量高达60.9%以上,在养生价值上它具有清肺排;降三高;醒酒养胃;美容护体;抗氧化、抗衰老;减肥;抗疲劳;修养精气神8大养生功效,是一款不错的养身健体的茶膏。
虽然说普洱茶膏和茶粉都是速溶茶,不过其实有很大的区别。首先从形状上看,普洱茶膏是固体的,而茶粉是粉状的。其次从工艺上讲,茶粉一般是高压喷雾生产出来的(高压的同时也是高温的),而普洱茶膏则有两种工艺,一个是高温熬制的,一个是低温萃取、低温干燥的。高温熬制的茶膏品质上比较差,往往不如茶粉;不过低温干燥出来的普洱茶膏,由于保持了普洱茶的活性,其营养价值远高于茶粉。 茶粉和茶膏虽然同属于“速溶茶”,但二者历史、工艺和品质却存在很大不同。 从历史上来说,茶膏已有千百年的历史,茶粉却只是现代的产物;从工艺上来说,茶膏的主流制作工艺是传承清宫制膏思想,采取“低温萃取、低温干燥”的制作工艺,茶粉的主要制作工艺是“中药提取加喷雾干燥”;从品质上来说,顶级的茶膏是纯茶饮品,无任何辅料添加;茶粉
茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列,可见茶膏也是普洱茶家族的一员,同样有着悠久的生产历史。 普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。 同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高,清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶,虽然描述得有点夸张,但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。 相比普洱茶,茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生。 在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。
2004年,曾被鲁迅先生珍藏的3克清宫普洱茶膏拍卖了12000元。每克高达4000元,超过黄金价格近20倍。2010年6月1日,一盒清代宫廷普洱茶膏在北京拍出了100。8万元的价格,每克将近10000元。 有人说茶膏是18世纪的速溶茶,是茶中珍品。据说直到今天,这些历经百年的清代宫廷茶膏仍然能够饮用。甚至还有传说:"普洱茶膏能治百病。"它真的有这么神奇吗? 为了探询传说中的清代宫廷普洱茶膏,我们来到了普洱茶的故乡云南省普洱市。2007年从故宫迎回的普洱茶膏就收藏在普洱市,我们能见到传说中的清代普洱茶膏吗? 在朋友的介绍下我们见到了普洱市茶业研究协会的朱老师,据说他见过清朝皇宫里收藏的茶膏。可没想到
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