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新茶福建铁观音清香型 茶角 1725 乌龙茶叶500g
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其实不是的,是因为现在的铁观音的做法跟以前不一样了.以前的铁观音发酵和烘焙介于红茶和绿茶之间,现在为了迎合市场和大众的口味,在工艺上偏向了绿茶,香味胜于以往,但原来"绿叶红镶边"的标准下那种先苦后甜的回甘就比以前差了很多. 我和爸爸还是喜欢老法制作的铁观音,如果你也喜欢,推荐你喝喝武岩茶和白芽奇兰:)
Posted By: 本站网友
清香铁观音是干茶绿,清汤绿水,口感清淡,浓香铁观音是干茶偏黄黑,汤色金黄,口感醇厚有火烧味。 简单地说浓香型就是清香型茶经过炭火烘培而成的,各有各的口味。 我有个朋友就是做铁观音的,你如果想了解更多倒是可以找她:号码她QQ
简单来说 清香型 没有经过培火 浓香的有 而且清香型重工艺上来说还有分 传统 的 酸性的 脱酸的 削清的 ==
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有“中国特种茶” 之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应 适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自从台湾茶叶企业进入内 地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙 茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地,运用传统的初制技术生产的 乌龙茶,则称为“浓香型”乌龙茶。大陆“清香型”乌龙茶从诞生的那一刻起,争议就一直不断,不 少茶人、茶商、茶叶专家都视之为“另类”
通常按采制时间划分:划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。 有的以节气划分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶; 有的以时间划分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶。由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。
楼主问这个问题可把人给问倒了。每个人的口味是不一样的,如果我说浓香型的好喝,你就会只喝那一种而不喝清香型的吗如果我说清香型的好喝就一定合你的味吗肯定不可能。这个得你品过之后才知道,两种不同类型的各有自己的特点,我建议楼主去买正宗的喝了之后自己回味吧。我现在喝的都是雅韵阁茶业的铁观音,他们的铁观音都是安溪产的,我觉得味道比起其它地方的好得多。我把地址给你,你去买来尝尝就懂了。
差得大了去。那可是钱在差呢。清香清如有一缕的细流香气。浓香有一缕浓郁的香气。但中间多少有点杂的味吧肖清香那就是好茶了。在我们这说的是味走观音味了。只有香。啥的味也没有hi我细聊吧 要是说到铁观音的价格很是海深了。说不大清的。很难给你说得清楚哦。铁观音的价格是在与进间。地方。茶季。天气很多的因素定成的价格。你要是在茶叶店铺的哦。那就晕啦。你想他们一个月的店租还有生活费啥的。那些钱可是要你们这些喝茶的人给他出钱哦。一年最好的茶是在秋季。在十月一号十天内的茶最好。当然还要是大晴天做的茶才能好。咱们就用这个做准则哦一百的基本上是不清的茶。味道上很杂。不好味。在我们茶家大约就
所谓新铁观音是指“清香型”,老铁观音指“浓香型”。“清香型”乌龙茶产制技术自成一格,其外形及香气与传统乌龙茶截然不同,比起福建传统“绿叶红壤边”的安溪乌龙茶,“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。其外形为球形或半球形,冲泡后在杯中显现茶蕾造型,香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。如冻顶乌龙茶,外形呈半球形,条索紧结,干茶色泽为墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入口生津,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。 以传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶,包括武夷岩茶、闽北水仙、传统工艺的铁观音、广东凤凰单枞等。武夷岩茶外形粗壮,
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