因为海藻丝本人含有淀粉的 见到50度以上的水就会产生粘性 你可以用凉水泡下 以后不要用沸水泡了 不知道能不能帮到你
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凉拌海带丝 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。 2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。 3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。
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海藻炒肉丝主料:海带丝 辅料:猪里脊丝,红柿子椒,洋葱,鸡蛋 调料:盐,鸡精,料酒,淀粉,姜丝海藻炒肉丝的特色:肉嫩藻脆,富于营养。 教您海藻炒肉丝怎么做,如何做海藻炒肉丝才好吃1、将柿子椒、洋葱分别切成丝,里脊丝中放入料酒、盐、鸡精搅拌均匀,再放入蛋清、干淀粉拌匀使淀粉将肉丝裹匀,放入开水中快速焯熟捞出; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入姜丝炒香,放入柿子椒、洋葱、海带大火翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味,放入肉丝翻炒均匀出锅即可。海藻浸酒的做法详细介绍菜系及功效:关节炎食谱 口味:原本味 工艺:其他海藻浸酒的制作材料:主料:海藻90克,茯苓90克,防风90克,独活90克,附子90克
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