古树茶在市场上本来就比较少,而且价位集中在中高端,基本在100上下甚至更高。特别是纯了古树茶了。特别是上了年限的陈年古树茶,如果陈放得当,放在温度湿度相对比较高的地方仓储,转化应该相当喜人。上7年以上的料,茶叶已经普遍都转红出现淡淡的紫色,茶饼边缘已经开始蓬松、脱粒了。汤色逐渐变红,原来的苦涩为逐渐转化为变淡,出现淡淡的陈香。之前新茶外扬的茶气逐渐收敛。茶汤的刺激性变弱,对口腔和肠胃的刺激减弱,亲和力增强了。不过,这样的茶,市场上的价位也普遍较高。保健养生的功效也更强于年期次之的普洱功效。茶汤的层次细腻、稳定,这些都是判定这款茶的标准,可以以此判定此茶的优劣,综合评
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2015-03-09 20:17
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