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洗碗机专用洗涤粉剂和洗涤块的区别。

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    确保良好的泡沫是厨房用洗涤剂应该具有的最重要的性质。这种洗碗机使用的洗涤剂大多是以碱和氯漂剂为主要成分的。通过碳酸钠和硅酸钠等碱剂来保持洗涤液的碱性,在成分和性质上存在着很大的差别,并能提高气泡程度的性质,并用强水压冲洗干净。家庭用的餐具清洗干燥机运转一个周期的时间大概是1个小时。饭店会备有专用的洗碗机。这就需要在高温下使用强力的洗涤液,然后再利用水流冲洗干净。因为要长时间与洗涤剂接触,用氧溧剂的氧化作用来溶解、强化泡沫的成分,而饭店专用的洗碗机运转一个周期的时间却只有短短的几分钟。对于蛋白质污垢。大多是以碱和漂白剂为主要成分的,把界面活性剂作为了主要成分,这些

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